第44章

香肠需要风干，再上锅蒸熟，有的地方做熏肠，用松针、果木、柚子皮、柑橘皮、陈皮放一起，带着湿漉漉的寒气，放在火上烘烤，烧出来的青烟带着一股香味。

莫恩没做那种，他手里没多少熏肠用的东西，还是做风干香肠。

吊在小花园里，就在葡萄架下面，不能直晒，用风吹干。

往常都是挂在阴凉面的屋檐底下，现在是屋檐底下的石像小鬼都挂满了，一根接一根地被风吹动，像摇摆的竹竿。

“我去做点坛子，萨伊，麻烦你去牧場买点蛋類回来。

類型多一点，数量能少一些。”

做多了能上商店卖出去，或者当做猫头鹰校长订单的搭头，总归能吃完。

重点在于腌菜，農場现在的菜類算不上多，即使扩大了种植规模，多加了种子，能当腌製原料的菜也少之又少。

书蟲谷物啃完一本《午时的餐桌》，爬到莫恩肩膀，大魔王离开了，这里就是他的天下。

开心地摇晃头顶禾苗，他看莫恩清点蔬菜。

“我听过腌蘿卜，皱巴巴的一条，又咸又苦，太古时候没有选择，只能这么吃。”

书蟲谷物在《午时的餐桌》上还看到其他腌製類菜品，“现在好多了，足够的盐和蔬菜，可选种类丰富。”

“大体没错。”

莫恩提出蘿卜，胭脂色水果蘿卜，口感脆，水分多，一点辣味带甜味，“以它为例，腌製之前，生吃蘿卜给人的口感是脆、辣甜，水分多。”

“腌製后是什么味道？”

“酸辣开胃，甜味出色又脆爽，用它配馒头吃，一次能吃一碗。”

莫恩说，“太古时候没有这个品类的萝卜，这是人类培育的种子，经过妖精催化、稳定性状以后才推广开的。

后来的腌制配方也是经过一代代改良才能出现。

为此还爆发了调味料战争。”

书蟲谷物发出疑惑的音节，“啊？”

“具体應该在精灵和矮人的战争史里，人类大学者对此归纳总结，称之为‘调味料战争’。

图书馆里應该有这套丛书，大概是第十三册的第八章。

也是那場战役推动了精灵和矮人之间的全面大战，布雷亚局势大洗牌。”

莫恩提着水果萝卜说道。

这对书蟲来说有些难以置信，“起因就是一种调味料？”

莫恩思索了下，以调味料为借口怎么不算一种起因，于是他肯定地说：“是直接原因之一。”

“不可思议。”

买东西回来的萨维斯，“……”

书虫这么养，真的不会废了吗？

莫恩完全没有忽悠小孩的感觉，他欢快地招呼萨维斯，“我还没开始炼金你就回来了！

都有什么类型的？个头大不大？”

这决定了坛子的型号，万一坛子太大，东西放不满，会浪费空间和调料，也会影响成品。

坛子太小，一个里面只腌制一颗蛋，太浪费坛子原料，最好取中值，达成平衡。